Descripción

Un vino en la línea de la mejor tradición de los crianza de Rioja y que siempre convence por estar por encima de cualquier tendencia. Posee un estilo marcado por una elegancia y finura que perdura en el tiempo, y está elaborado al 100% con Tempranillo de la Rioja Alavesa.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Zugober
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo granate con reflejos rubíes.
Nariz
Aromas intensos, limpios, recuerdos a fruta rojo, fondos especiados aportados por la madera.
Boca
Sabroso, largo paso en boca, fruta madura de calidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas asadas y con salsas, venado estofado, cordero asado y pato.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 15 años.
Cosecha
Vendimia manual. Tuvo lugar entre el 1 y el 15 de octubre de 2015.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 28 y 30 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en roble americano.