Rheinhessen
Ecológico
Ecológico
Battenfeld Spanier Grüner Sylvaner Trocken 2020
100% Grüner sylvaner
14,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este blanco es una extraordinaria referencia para conocer el potencial de la variedad Grüner Sylvaner que, con sus notas herbáceas y su carácter fresco y cautivador, consigue robar un poco de protagonismo a la Riesling. Te seducirá gracias a su versatilidad gastronómica y su encantador carácter.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Battenfeld Spanier Gruner Sylvaner trocken QbA BIO
D.O.:
Rheinhessen
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Grüner sylvaner
Certificaciones:
Cata
Vista:
De color amarillo pálido con matices verdosos.
Nariz:
Afrutada y fresca. Predominan los aromas cítricos, de pera y de nectarina que se unen a las intensas notas de hierbas aromáticas.
Boca:
Cristalina y vertical. Regala una textura suave y una óptima acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal con recetas de vegetales, con ensaladas frescas y con platos más contundentes como las clásicas salchichas alemanas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en la zona de Hohen-Sülzen.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable y con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
No tiene crianza en roble.
14,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Battenfeld Spanier
La bodega Battenfeld Spanier posee viñedos que disfrutan de las mejores orientaciones y unos suelos característicos que otorgan a sus vinos las mejores calificaciones por el Consejo Regulador
La bodega a fondo
Battenfeld Spanier Grüner Sylvaner Trocken 2020
Rheinhessen
14,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Una maravilla
Fantástico, me ha sorprendido, no había probado esta variedad. Pero es un maravilloso vino, con su ácidez y toques frutales y herbáceos