Descripción

Uno de los vinos históricos de Rheinhessen. A partir de un sobrecogedor viñedo mencionado en documentos del 1290 y con una inclinación que supera el 40%, este riesling es auténtico oro líquido. Cada gota exhibe el perfil más enigmático y mineral de la variedad alemana. Aunque se puede disfrutar ahora, te sugerimos guardarlo unos años en tu bodega para poder deleitarte con todos sus matices y decantarlo para se oxigene unos minutos antes de su consumo.

 

Ficha técnica

La bodega
Battenfeld Spanier
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Subzona
Wonnegau
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Rheinhessen

Cata

Vista
Cristalina, de color amarillo pajizo con destellos verdosos y un borde grisáceo.
Nariz
Compleja, mineral y vertical. Destacan las intensas notas cítricas, de manzana verde, de pepino y de albaricoque que dan paso a los matices ahumados.
Boca
Compleja, profunda y vibrante. Su acidez dota a este vino de una extraordinaria verticalidad y tensión.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C, previa decantación.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Muy gastronómico. Ideal con crustáceos y pescado crudo o a la plancha. Sublime con platos donde la salsa de soja tiene protagonismo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Este viñedo se encuentra en el pueblo Nieder- Flörsheim, en el norte de Hohen-Sülzen. Goza de una envidiable localización a 280 metros de altitud, con orientación sur y con una pendiente superior al 40%.
Suelo
Calcáreos y muy ricos en minerales.
Clima
Continental con marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza en "Stück" y "Doppelstück", toneles de roble con forma de huevo de 1.200 litros y de 2.400 litros respectivamente.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Riesling meets Chablis! The barrel sample of the 2019 Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling GG is intense and complex on the pure, chalky, floral and nicely reductive nose. Round, charmingly intense and juicy on the palate, this is a refined and silky-textured Frauenberg with a pure, very elegant, stimulatingly precise and salty-crystalline finish. Very promising. Tasted in April 2020.

James Suckling:

Smoky and flinty in the nose, this is a ripe and powerful wine with a dark-mineral core and it needs a while for all of this to harmonize. Yet, the balance is excellent and the citrusy and herbal freshness carries the bold, long finish. Drink or hold.