Utiel - Requena

Bassus Finca Casilla Herrera 2015

Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc
91
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Finca Casilla Herrera está elaborado con un 'coupage' de las variedades Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc. Es el vino que sustituyó al Bassus Premium, que formaba anteriormente parte del portfolio de esta bodega. Recibe el nombre de la finca de la que procede, un terreno con unas características privilegiadas de suelo y clima que permite la buena adaptación tanto de la autóctona Bobal como del resto de uvas foráneas.

Ficha técnica

Marca:
Bassus Finca Casilla Herrera
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc

Cata

Vista:
Rojo picota intenso de capa media-alta.
Nariz:
Aroma de gran complejidad combinando la fruta con la madera, destacando los frutos rojos envueltos en aromas balsámicos, vainillas, lácticos y un final de madera tostada elegante.
Boca:
Untuoso en el paso de boca, amplio y maduro, notándose los frutos rojos con con un final de boca torrefacto y muy largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Casillas Herrera
Superficie:
11 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en el año 2000.
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento:
Bajos.
Cosecha:
La uva se recolecta en cajas especiales de 15 kilogramos cada una. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega.
Vinificación:
Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva durante 3 días a -10ºC. Despalillado y encubado en barricas de roble americano nuevas de 400 litros de capacidad donde previamente se ha eliminado un fondo de la propia barrica. Maceración en frío a 8ºC durante 4 días. Fermentación como máximo a 26ºC.
Envejecimiento:
Después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble francés tipo Allier, se prepara el 'coupage' final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bassus Finca Casilla Herrera 2015
Utiel - Requena
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

La cosecha de 2012 probada en 2015 era superior a esta.Pese a todo sigue la nariz fina y compleja y buen pasar en la boca.

Por Miguel angel M., 29 Ago 2019

Por Fernando P., 23 Ago 2019

Brutal

Por Jose javier V., 20 Ene 2019

Por Luis G., 4 Ene 2019

Por Antonio carlos B., 6 Nov 2018

Por Rafael L., 24 Sep 2018

Por Carlos B., 15 Dic 2018

Siempre muy rico, el Finca casilla Herrera para mi gusto, mucho mejor qel el pinot

Por Pablo R., 13 Ago 2018

Por Juan F., 11 Ene 2019

Por José G., 7 Mayo 2018

Por Eloy P., 15 Abr 2018

Por Pablo V., 4 Abr 2018

Excelente

Por Javier C., 29 Mar 2018

Por Angel S., 23 Feb 2018

Por David V., 16 Feb 2018

Por Benítez V., 15 Feb 2018
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Por Jose alberto E., 11 Oct 2018

Por Gracian G., 19 Ago 2018

Por José antonio V., 25 Nov 2017

Vino sorprendente, totalmente recomendable.

Por Javier R., 2 Abr 2017

Por Carlos P., 12 Ene 2017

Por Juan carlos C., 5 Ene 2017

Por Ivan A., 25 Dic 2016

Por Javier V., 3 Nov 2016
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