Rueda
Basa 2017
90% Verdejo, 10% Viura
Este vino ya no está disponible
Descripción
Basa es junto con El Transistor el único vino que Telmo Rodríguez elabora en la D.O Rueda. A diferencia de este, en la elaboración de Basa interviene además de la Verdejo un pequeño porcentaje de Viura. Su viticultura es razonada, lo que quiere decir que la utilización de pesticidas en el viñedo está controlada y optimizada. Blanco con los elementos aromáticos característicos de la uva reina de Rueda y con una buena acidez y estructura.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Verdejo, 10% Viura
Origen
Rueda
Cata
Nariz
Destacan los aromas herbáceos típicos de la Verdejo, así como las notas de flor blanca y fruta exótica.
Boca
Buena acidez, estructura y equilibrio.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Perfecto con arroces y pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en el municipio de La Seca (Valladolid), dentro de la zona perteneciente a la D.O Rueda. Tipo de poda en vaso y cordón. Viticultura razonada (optimizando el uso de pesticidas).
Suelo
Calizo y cascajoso.
Clima
Año muy seco, con escasas precipitaciones.
Cosecha
Manual y mecánica.
Vinificación
Realiza la fermentación alcohólica en recipientes de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
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