Rioja
Barón de Ley Semidulce 2021
100% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este blanco semidulce se elabora a partir de Sauvignon blanc procedente de los viñedos propios que posee la bodega en Rioja. Este vino tan especial se obtiene al detener la fermentación alcohólica con frío para así lograr un grado alcohólico menor.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Baron de Ley Semidulce
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
11% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color amarillo verdoso pálido y brillante.
Nariz:
Muestra gran expresividad, con una atractiva gama de aromas exóticos y de hierbas aromáticas.
Boca:
La entrada es vibrante, seductora, con una suave sensación de dulzor y una fresca sensación final de hierbas aromáticas.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7 ºC.
Consumo:
Hasta 2022, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual en la tercera semana de septiembre para preservar su máximo potencial aromático.
Vinificación:
Tras la vendimia, las uvas son prensadas cuidadosamente. La elaboración es realizada en depósitos de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se detiene con frío, a fin de obtener un grado alcohólico de tan solo 11%.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Barón de Ley
Rioja
Año de fundación: 1985
Superficie total de viñedo: 650 ha.
Producción total: 4.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 650 ha.
Producción total: 4.000.000 botellas
La historia de esta bodega riojana comienza en 1548 con la construcción de un castillo en una finca de 1.000 hectáreas en la ribera del Ebro de la que era propietario el conde de Eguía.
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019
Para los amantes del blanco afrutado y dulce.
Muy buena relación calidad-precio.
Es un buen vino semidulce, muy recomendable. Para un 8 sobre 10.