Rioja

Barón de Ley Rosado de Lágrima 2021

100% Garnacha
91
Suckling
x6 7,75 € a partir de 6 uds.
7,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Rosado de estilo provenzal que, como su propio nombre indica, se elabora a partir de "las primeras lágrimas" (los primeros prensados) de las uvas de Garnacha minuciosamente vendimiadas de una selección de viñedos que la bodega posee en Rioja Oriental. Vestido de un delicado y pálido tono rosáceo, muestra un abánico de flores blancas, notas balsámicas y fruta roja ácida, antesala de una boca untuosa y fresca. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baron de Ley Rosado de Lagrima
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Oriental
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
De color rosa pálido con reflejos asalmonados, limpio, brillante y transparente.
Nariz:
Compleja y limpia con aromas dominantes a flores blancas y toques balsámicos sobre un fondo de fruta roja ácida.
Boca:
Untuosa, fresca y con una gran mineralidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo o como acompañante de carnes blancas, pescados al horno y comida asiática.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Los Almendros.
Descripción:
Selección de parcelas específicas trabajadas en virtud de una viticultura enfocada a la búsqueda del equilibrio entre la frescura y la complejidad.
Clima:
La vendimia de 2021 fue muy heterogénea en Rioja y las condiciones climáticas afectaron los diferentes ciclos de crecimiento de la uva. Fue una vendimia exigente, pero resultó de una calidad extraordinaria.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado directo sin despalillar a baja presión, minimizando el contacto del mosto con los hollejos y dando lugar a un color pálido. Fermentación en depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Floral character here, together with notes of red apples, citrus peel and pear drops. Medium-bodied, bright and crisp on the palate. Fresh and easy to drink now.

x6 7,75 € a partir de 6 uds.
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Barón de Ley Rosado de Lágrima 2021
Rioja
x6 7,75 € a partir de 6 uds.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

By Fernando berrueta jimenez B., Vie, 03/06/2022 - 13:13

By Luis B., Dom, 20/11/2022 - 20:02

By Miguel angel A., Sáb, 13/08/2022 - 13:18

Un excelente rosado , nos ha encantado y seguro que repitiremos

By Vicente luis S., Jue, 05/05/2022 - 20:36

By Ricardo C., Vie, 04/03/2022 - 20:22

By Carolina U., Sáb, 05/02/2022 - 18:23

By Rosario C., Vie, 21/01/2022 - 18:24

By Maria lourdes A., Sáb, 25/12/2021 - 19:40

By Enrique C., Mié, 22/12/2021 - 21:03
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