Rioja

Barón de Ley Rosado de Lágrima 2020

100% Garnacha
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rosado de estilo provenzal que, como su propio nombre indica, se elabora a partir de "las primeras lágrimas" (los primeros prensados) de las uvas de Garnacha minuciosamente vendimiadas de una selección de viñedos que la bodega posee en Rioja Oriental. Vestido de un delicado y pálido tono rosáceo, distinguen su nariz flores blancas, balsámicos y fruta roja ácida, antesala de una boca untuosa y fresca. Nombrado Vino Rosado del Año en los Sommeliers Choice Awards

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baron de Ley Rosado de Lagrima
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Oriental
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
De un color rosa pálido con reflejos asalmonados, limpio, brillante y transparente.
Nariz:
Compleja y limpia con aromas dominantes a flores blancas y a toques balsámicos sobre un fondo de fruta roja ácida.
Boca:
A la vez untuosa y fresca y con una gran mineralidad.
Temperatura de servicio:
Desde la bodega recomiendan servirlo a entre 5 y 8 °C.
Maridaje:
Excelente como aperitivo o como acompañante de carnes blancas, pescados al horno y comida asiática.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Los Almendros.
Descripción:
Selección de parcelas específicas trabajadas en virtud de una viticultura enfocada a la búsqueda del equilibrio entre frescura y complejidad.
Clima:
La añada 2020 se caracteriza por un buen equilibrio entre producción y calidad. Es una añada un poco más temprana que la media cuyo ciclo se ha caracterizado por las abundantes lluvias y una maduración final muy rápida con un gran solapamiento entre variedades y zonas. Cosecha de mucha calidad en general.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado directo a bajas presiones sin despalillar para que el contacto entre el mosto y los hollejos sea mínimo y por tanto haya poca trasferencia de color. Fermentación en depósitos de hormigón.
7,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Barón de Ley Rosado de Lágrima 2020
Rioja
7,25 €
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Opinión de los Socios

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2 valoraciones
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By Alberto B., Vie, 08/10/2021 - 23:34

Un rosado elegante que conjunta perfectamente con el verano. Buena nariz a frutos. Boca untuoso con trago largo. Rxm Points 91.

By Jose luis S., Mié, 14/07/2021 - 11:36

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