Descripción

Barón de Ley Reserva es la versión contemporánea de un reserva clásico riojano, pleno de fruta y complejidad. Es un vino sorprendente por su equilibrio y su carácter frutal. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo, sus uvas proceden de viñedos ubicados en la población navarra de Mendavia, una de las ocho poblaciones no riojanas que pertenecen a la D.O.Ca. Rioja. 

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Patatas a la riojana

El intenso sabor que dan el chorizo y el pimentón a este guiso es equilibrado por la acidez y matices afrutados de este rioja.

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Sorprende por su poderoso carácter frutal unido a los recuerdos de su noble crianza, trazas de coco, tofe y los sugerentes matices de monte bajo.
Boca
Entrada potente, voluminosa y untuosa con un largo final. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos con notas de monte bajo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con guisos tradicionales de verduras y carnes, parrilladas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca de Imas
Descripción
Viñedos localizados en el término municipal navarro de Mendavia plantados en 1985 con las variedades Tempranillo, Graciano y Maturana. Ubicado a 400 metros de altitud.
Clima
Influencia mediterránea, ideal para obtener vinos de mayor concentración y fruta.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación
Despalillado total de las uvas antes de la vinificación. Fermentación a temperatura controlada de entre 29 y 30 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
El vino permanece durante 24 meses en el botellero de la bodega antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Very pretty reserva with berry, chocolate and light vanilla aromas and flavors. Medium body. Fine tannins and a juicy, fruity aftertaste. Drink now or hold.

Tim Atkin:

It's not easy to make 3.5 million bottles of a wine of this quality so hats off to Barón de Ley. All sourced from the Rioja Oriental, it's Tempranillo based with support from Graciano and Maturana Tinta. Perfumed, stylish and easy going with violet and chocolate aromas, good texture and supple raspberry and blackberry fruit. 2022-27