IGP Castilla y León
Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado 2021
100% Tempranillo
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Barcolobo Lacrimae Rerum es el rosado de Finca la Rinconada que procede de un viñedo ubicado en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño". Sin embargo, lo que llama la atención en él es su peculiar y esbelta botella y su suave coloración en esta añada, que recuerda a un palote. Es un vino muy agradable, con predominio de notas de fruta fresca sabrosa.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
Aromas florales, de violeta y rosa.
Boca:
Boca elegante de buena acidez, fresco y refrescante de grato recuerdo.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal con arroces, pastas, ensaladas o con cualquier aperitivo.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos propios en espaldera situados en la Reserva Natural "Castronuño - Vega del Duero", a una altitud de 705 metros.
Superficie:
20 hectáreas.
Edad:
En torno a 16 años.
Suelo:
Suelos francos y arenosos, con canto rodado en superficie y materia orgánica baja.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos con selección en viñedo y en bodega.
Vinificación:
Uvas despalilladas sin estrujar. Sangrado directo a barricas de roble francés desde depósito de acero inoxidable. Fermentación alcohólica a 11 ºC durante 24 días en cámara refrigerada, con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
5 semanas en barricas de roble francés de 225 litros de grano muy fino y tostado medio, incluida la fermentación alcohólica.
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Barcolobo
IGP Castilla y León
Año de fundación: 2001
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 90.000 botellas
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 90.000 botellas
Barcolobo es un oasis en la meseta castellana, rodeados por el Duero y por un monte de encinas, con vinos diferentes que pretenden transmitir el extraordinario paraje que les rodea. En el año
La bodega a fondo
Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado 2021
IGP Castilla y León
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2019 2018 2017
No alabo el cambio de rosado intenso al delicado perfil provenzal. Pero el vino está rico y su imagen conquista.
De los peores rosados que he probado