IGP Castilla y León

Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado 2018

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Barcolobo Lacrimae Rerum es el rosado de Finca la Rinconada que procede de un viñedo ubicado en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño". Sin embargo, lo que llama la atención en él es su peculiar y esbelta botella y su suave coloración en esta añada, que recuerda a un palote. Es un vino muy agradable, con predominio de notas de fruta fresca sabrosa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
6.100 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
Aromas florales, de violeta y rosa.
Boca:
Boca elegante de buena acidez, fresco y refrescante de grato recuerdo.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con arroces, pastas, ensaladas o con cualquier aperitivo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios en espaldera situados en la Reserva Natural "Castronuño - Vega del Duero", a una altitud de 705 metros.
Área:
20 hectáreas.
Edad:
En torno a 16 años.
Suelo:
Suelos francos y arenosos, con canto rodado en superficie y materia orgánica baja.
Clima:
El 2018 fue un año difícil, marcado por las heladas de finales de abril y primeros de mayo junto con el granizo, así como la acuciante sequía. Ambos factores condicionaron la producción y el trabajo en viñedo y bodega.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos con selección en viñedo y en bodega. Tuvo lugar del 3 al 6 de octubre de 2018.
Vinificación:
Uvas despalilladas sin estrujar. Sangrado directo a barricas de roble francés desde depósito de acero inoxidable. Fermentación alcohólica a 11ºC durante 24 días en cámara refrigerada, con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
5 semanas en barricas de roble francés de 225 litros de grano muy fino y tostado medio, incluida la fermentación alcohólica.
Embotellado:
Tuvo lugar el 12 de septiembre de 2018.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:33

Suave y afrutado. Ideal para aperitivos

Por Rafael S., Mar, 26/05/2020 - 22:53

Por Pierre G., Lun, 25/05/2020 - 19:20

Por Lorenzo R., Lun, 25/05/2020 - 17:13

Por Eduardo F., Jue, 21/05/2020 - 09:43

Por Alberto D., Mar, 12/05/2020 - 11:20

Por Carlos M., Mar, 05/05/2020 - 18:03

Por Juan luis M., Vie, 01/05/2020 - 15:53

Por Gorka V., Mar, 02/06/2020 - 08:43

No alabo el cambio de rosado intenso al delicado perfil provenzal. Pero el vino está rico y su imagen conquista.

Por Adrián H., Mié, 18/12/2019 - 12:44

De los peores rosados que he probado

Por Aranzazu A., Mar, 05/11/2019 - 18:54

Por Lorenzo C., Lun, 07/10/2019 - 17:07

Por Pilar M., Vie, 13/12/2019 - 17:37

Por Catherine F., Sáb, 10/08/2019 - 15:01

Por Bicicletes S., Vie, 24/08/2018 - 21:25

Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:35

Por Antonio S., Lun, 17/02/2020 - 09:54

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:35

Por Pedro manuel C., Lun, 11/06/2018 - 12:14

Por Lorenzo C., Sáb, 14/04/2018 - 18:49

Por Francisco ramon R., Mié, 07/03/2018 - 20:01

Por Francisco B., Vie, 16/02/2018 - 19:46

Por Antonio S., Sáb, 10/02/2018 - 22:31
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