IGP Castilla y León

Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado 2017

100% Tempranillo
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Barcolobo Lacrimae Rerum es el rosado de Finca la Rinconada que procede de un viñedo ubicado en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño". Sin embargo, lo que llama la atención en él es su peculiar y esbelta botella y su fuerte coloración piruleta tirando a granate, algo que se obtiene con la uva despalillada no estrujada y con sangrado directo en barrica. Es un vino muy agradable, con predominio de fruta fresca sabrosa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barcolobo Lacrimae Rerum Rosado
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Rosado
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
Aroma a fresa y regaliz rojo; muy floral, con un punto amargo.
Boca:
Fresco y chispeante. Equilibrado y cautivador.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con arroces, pastas, aperitivos o mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño - Vega del Duero".
Área:
20 hectáreas.
Edad:
En torno a 16 años.
Suelo:
Arenosos y pedregosos.
Clima:
La añada 2017 fue difícil, con heladas en abril y mayo, granizo y sequía.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos con selección en viñedo y en bodega. Se llevó a cabo entre el 11 y 17 de septiembre.
Vinificación:
Uva despalillada no estrujada y sangrado directo a barrica para su fermentación previa maceración. Fermentación en barricas de roble francés durante 24 días a temperatura de 11ºC. No realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 1 mes en barrica de roble francés de cuarto año y de 225 litros. Se realizan dos trasiegos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:33

Suave y afrutado. Ideal para aperitivos

Por Rafael S., Mar, 26/05/2020 - 22:53

Por Pierre G., Lun, 25/05/2020 - 19:20

Por Lorenzo R., Lun, 25/05/2020 - 17:13

Por Eduardo F., Jue, 21/05/2020 - 09:43

Por Alberto D., Mar, 12/05/2020 - 11:20

Por Carlos M., Mar, 05/05/2020 - 18:03

Por Juan luis M., Vie, 01/05/2020 - 15:53

No alabo el cambio de rosado intenso al delicado perfil provenzal. Pero el vino está rico y su imagen conquista.

Por Adrián H., Mié, 18/12/2019 - 12:44

De los peores rosados que he probado

Por Aranzazu A., Mar, 05/11/2019 - 18:54

Por Lorenzo C., Lun, 07/10/2019 - 17:07

Por Pilar M., Vie, 13/12/2019 - 17:37

Por Catherine F., Sáb, 10/08/2019 - 15:01

Por Bicicletes S., Vie, 24/08/2018 - 21:25

Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:35

Por Antonio S., Lun, 17/02/2020 - 09:54

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:35

Por Pedro manuel C., Lun, 11/06/2018 - 12:14

Por Lorenzo C., Sáb, 14/04/2018 - 18:49

Por Francisco ramon R., Mié, 07/03/2018 - 20:01

Por Francisco B., Vie, 16/02/2018 - 19:46

Por Antonio S., Sáb, 10/02/2018 - 22:31
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