Barco del Corneta 2020
Descripción
Barco del Corneta es el emblema de la bodega homónima afincada en Medina del Campo. Intenso y delicioso, despliega aromas de su crianza en barrica perfectamente integrados con notas de fruta fresca y recuerdos a hierba recién cortada propios de la Verdejo. Untuoso y fresco a la vez hace gala de una complejidad que te dejará sin aliento. Un gran blanco para redescubrir la Verdejo.
Ficha técnica
Maridaje
Tartar de salmón y aguacate
El condimento herbáceo y algo picante del tartar funciona perfectamente con un verdejo aromático como éste.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The expressive, open, clean and varietal Verdejo 2020 Barco del Corneta was produced with grapes from a single plot and fermented with indigenous yeasts in 300-, 500- and 600-liter oak barrels where the wine matured with the lees (without bâtonage) for nine months. 2020 was a cooler and wetter year, and the wine shows good ripeness without excess, with 13.5% alcohol and a pH of 3.2 denoting freshness. It's evolving slowly in bottle and has the ingredients and balance to develop nicely in bottle. Very serious, austere and mineral, very good! 7,343 bottles were filled in September 2021.
Añadas: 2022 2021 2020 2018
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Aroma frutal intenso. Muy sabroso y sedoso en la boca. RCP algo justa, pero correcta.
Vinazo para su precio
Un verdejo interesante.