IGP Castilla y León

Barco del Corneta 2017

100% Verdejo
93
Parker
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 16,25 € a partir de 3 uds.

Barco del Corneta 2017 es un vino intenso y delicioso. Los aromas de su crianza en barrica están perfectamente integrados con las notas de fruta fresca y recuerdos a hierba recién cortada propios de la Verdejo. Es un vino untuoso y fresco a la vez cuya complejidad te dejará sin aliento. Un gran blanco para redescubrir la Verdejo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barco del Corneta
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
10800 botellas.
Variedad:
100% Verdejo

Maridaje

Tartar de salmón y aguacate

El condimento herbáceo y algo picante del tartar funcionan a la perfección con un verdejo aromático como este.

Cata

Vista:
Amarillo intenso con destellos dorados.
Nariz:
Aromas a mango maduro, lichis con fondo láctico, anacardos, recuerdos de mantequilla.
Boca:
Los aromas de nariz también se perciben en boca, con algo de frutos secos y mantequilla. Muy mineral. Sabroso, salino y dulce a la vez, lleno de matices y al mismo tiempo equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 8-10ºC
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Ensalada con frutas y vinagreta, arroz con foie, cocochas de bacalao en salsa verde.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje Cantarranas
Descripción:
Viñedos ubicados en La Seca, gestionados en ecológico y a 750 metros de altitud.
Área:
5,5 hectáreas.
Edad:
Viñedo plantado en 2008.
Suelo:
Arenas silíceas y cantos rodados.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se realiza a mano, en cajas de 10 kilos y se lleva la uva a bodega donde se seleccionan los racimos.
Vinificación:
Se macera durante 12 – 24 horas, se prensa con raspón y se deja decantar naturalmente durante unas 24 horas para eliminar las lías gruesas.Después, el mosto se trasiega a las barricas donde se realiza la fermentación alcohólica de forma espontánea, con las levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Cuando termina la fermentación alcohólica el vino se cría sobre sus lías en barricas de roble francés de 300 litros durante 8 meses.
Embotellado:
Clarificado y filtrado suaves antes de embotellar. Sin estabilizar por frío para respetar lo máximo posible la identidad del vino. Por esta razón puede aparecer algún precipitado natural que no afecta al gusto del vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The flagship 2017 Barco del Corneta is a textbook, traditional Verdejo that is kept in bottle for one year before it's released. It's produced in a manual way with no additions or makeup, just grapes from their organically farmed vineyard fermented with indigenous yeasts and matured in barrique but with no aromas or flavors of oak; there's nothing tropical about it either. It's elegant, balanced and tasty, with super-integrated oak and a soft and tender mouthfeel, quite lively for a warm and dry vintage like 2017 when they harvested earlier than ever. There's good ripeness and concentration, focused flavors and aromas and a sense of harmony that I like very much. It's varietal and finishes with the textbook bitterness in the finish. This is one of the finest Verdejos around. 10,800 bottles were filled in September 2018.

16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 16,25 € a partir de 3 uds.
Barco del Corneta 2017
IGP Castilla y León
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Carmen L., Lun, 25/05/2020 - 17:23

Por Gerd P., Vie, 15/05/2020 - 13:18

Por Pedro enrique E., Vie, 08/05/2020 - 17:04

Muy buen equilibrio entre notas típicas de la varietal (fruta de hueso, hierbas, ...) y la crianza en madera. Con una acidez muy contenida

Por Jorge R., Lun, 04/05/2020 - 01:40

Por Miguel angel B., Lun, 27/04/2020 - 14:53

Por Francisco V., Vie, 24/04/2020 - 21:30

Por Francisco R., Jue, 16/04/2020 - 17:10

Por José pascual M., Sáb, 04/04/2020 - 14:08
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Por Jorge A., Vie, 31/01/2020 - 01:23

Por Francesc M., Mié, 27/11/2019 - 19:29

Por Miguel antonio M., Mié, 27/11/2019 - 01:41

Por Sergio C., Dom, 17/11/2019 - 00:19

Muy buen verdejo. Lleno de matices

Por Alvaro M., Sáb, 19/10/2019 - 22:36

Por Anthoula A., Mar, 13/08/2019 - 12:15

Por Joaquín francisco M., Sáb, 27/07/2019 - 19:33

Por Juan antonio N., Jue, 25/07/2019 - 17:57
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Por Mr vignoble G., Lun, 27/04/2020 - 19:14

Por Gonzalo B., Dom, 26/04/2020 - 10:46

Por Carlos G., Lun, 15/07/2019 - 23:20

Buen vino.

Por Rubén A., Mié, 19/06/2019 - 18:08

Por Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:37

Por Francisco B., Vie, 22/03/2019 - 00:45

Por Pedro manuel R., Mar, 19/02/2019 - 11:55

Muy bueno. Recomendable.

Por Daniel L., Mar, 27/11/2018 - 15:19
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