Terra Alta

Bàrbara Forés Negre 2019

77% Garnacha, 33% Cariñena
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10,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Bàrbara Forés Negre está elaborado con uvas que provienen de suelos calcáreos y pobres en materia orgánica, protegidos por los Puertos de Beseit, la sierra de Pàndols y la sierra de Cavalls. En su coupage destaca la Garnacha acompañada de la Cariñena. Vino equilibrado, con aromas de fruta madura y hierbas de monte. 

Ficha técnica

Marca:
Barbara Fores Negre
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
5.880 botellas
Variedad:
77% Garnacha, 33% Cariñena

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Aromas a fruta madura, hierbas de monte, grosellas, naranjas y un recuerdo de melocotón.
Boca:
Equilibrado, sabroso y goloso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos calcáreos y pobres en materia orgánica.
Cosecha:
Manual, entre los días 9 y 29 de septiembre de 2019.
Vinificación:
Cada variedad fermenta por separado con sus propias levaduras en depósitos de acero innoxidable a temperaturas entre los 22 y los 25 grados.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble Francés de Alier de 300 litros y 400 litros durante 12 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar entre el 8 y el 9 de abril de 2021.
10,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bàrbara Forés Negre 2019
Terra Alta
10,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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By Ivan A., Sáb, 08/01/2022 - 17:50

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