Yecla
Barahonda Rosado 2018
Syrah, Monastrell
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
El rosado de Barahonda es uno de los últimos vinos que esta gran bodega yeclana ha incorporado a su portfolio. La añada 2018 está elaborada con Monastrell y Syrah. Resulta ideal para los meses más calurosos del año, dada su frescura y facilidad de trago. Predominan los aromas de frutas rojas, y en boca es delicado, sutil y elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Barahonda Rosado
D.O.:
Yecla
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
Syrah, Monastrell
Cata
Vista:
Color rosa pálido.
Nariz:
Aromas con delicados matices a rosas, fresas y grosellas.
Boca:
En boca es vivo, con sabores golosos. Vino sedoso y equilibrado, final largo y buena persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Adecuado para arroces, legumbres y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Área:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad:
20 años.
Suelo:
Compuesto de suelos arcillosos, calizos y arenosos en diferentes proporciones según sean las dos grandes zonas de la D.O: Campo Arriba y Campo Abajo.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Cosecha:
Vendimia manual seleccionando cada racimo. La recolección se hace a primera hora para conseguir que los racimos lleguen a la bodega a temperatura fresca.
Vinificación:
Cada variedad fermenta por separado tras un prensado directo a baja presión para que la extracción de color sea mínima, con desfangado de forma estática. Se fermenta a una temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realiza un trasiego, permaneciendo 30 días con sus lías finas.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Bodegas Barahonda
Yecla
Año de fundación: 1925
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
“Barahonda tiene su origen en la naturaleza. Hunde sus raíces en la tradición y la tierra de este lugar único en el mundo. Entrega un gran producto con carácter, técnicamente...
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016
Schmeckt uns nicht.
muy diferente a otros rosados, aromas a albaricoque y florales cuando toma temperatura. interesante
Correcto, agradable de beber
aroma inicial lactico con frutas rojas, melocoton, albaricoque. Boca mucha fruta roja. baja persistencia. en gral agradable : 87 puntos
Me ha parecido un vino un poco áspero, poco afrutado y con gran sensación alcohólica. En definitiva me ha decepcionado.