Descripción

El rosado de Barahonda es uno de los últimos vinos que esta gran bodega yeclana ha incorporado a su portfolio. Está elaborado íntegramente con la tinta Monastrell y resulta ideal para los meses más calurosos del año, dada su frescura y facilidad de trago. Predominan los aromas de frutas rojas, y en boca es delicado, sutil y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Rosado
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Yecla

Cata

Vista
Elegante color rosa fresa.
Nariz
De buena intensidad aromática a frutas rojas, resaltando un agradable aroma fresco.
Boca
Paladar untuoso y equilibrado con una buena acidez. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, agradables y delicadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Adecuado para arroces, legumbres y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo
Compuesto de suelos arcillosos, calizos y arenosos en diferentes proporciones según sean las dos grandes zonas de la D.O: Campo Arriba y Campo Abajo.
Clima
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.