Descripción

A pesar de ser una incorporación reciente en nuestro catálogo de vinos murcianos, Carro ya lleva unas cuantas añadas en el mercado y se puede decir que es todo un veterano. Elaborado al 50% con Monastrell y al otro 50% con las variedades Tempranillo, Syrah y Merlot, se presenta como un tinto sabroso y poderoso que dará lo mejor de sí con un poquito de botella. Desde bodega nos comentan que resulta ideal con tapas y platos de barbacoa.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Monastrell, 50% Syrah, Tempranillo, Merlot
Origen
Yecla

Cata

Vista
Roja picota intenso.
Nariz
De franco y fresco aroma, destacando las notas de frutos rojos.
Boca
En boca mantiene buen peso frutal, con un toque sedoso y un final limpio, sabroso y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde 2016 y durante los próximos 2 años.
Maridaje
Ideal con asados, platos de barbacoa y con tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Caliza, arena y arcilla.
Clima
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.