Yecla

Barahonda Blanco 2018

Verdejo, Sauvignon blanc
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El blanco de Barahonda es un vino que nace en el límite de los climas continentales y mediterráneos de nuestro país. En esta añada se ha integrado la Sauvignon blanc en su elaboración. Muestra en nariz abundante fruta fresca, manzana verde y recuerdos de miel, mientras que en boca es un blanco fresco, goloso y futal que sorprenderá a los que todavía no se han adentrado en el pequeño pero fascinante mundo de los blancos murcianos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Blanco
D.O.:
Yecla
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Verdejo, Sauvignon blanc

Cata

Vista:
De bonito color amarillo claro con reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz:
Nariz potente, afrutado con notas cítricas y fruta blanca.
Boca:
Muy fresco y de sabor intenso, equilibrado, complejo con un final largo y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Adecuado para pescados, mariscos y en general para platos ligeros.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo:
Suelos compuestos por un 70% de arcilla y el 30% restante es rocoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Vinificación:
Maceración en frío durante unos 3 días en depósito a 5ºC. Fermentación a 15ºC. Durante la fermentación, se procede a un battonage diario para favorecer la fermentación y aportar mayor complejidad al vino. Una vez terminada la fermentación, se trasiega y se deja el vino reposando hasta su embotellado. Todo el proceso se realiza con gas inerte para que el vino mantenga sus cualidades óptimas.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Un gran vino

Por Pablo Z., 20 Nov 2019

Fresco y agradable.Buena RCP

Por Miguel angel M., 13 Nov 2019

Por Rafa G., 11 Oct 2019

Por Salvador C., 21 Sep 2019

Espectacular

Por Pablo Z., 19 Ago 2019

Por Jose sebas D., 2 Ago 2019

Por Marcelino D., 7 Jun 2019

buen vino , aromatico , ftesco , relacion precio-calidad muy buena

Por Damian B., 26 Mayo 2019

Por Jose D., 3 Jun 2019

Por Toño V., 2 Mar 2019

Por Juan G., 26 Jul 2018

Por Daniel G., 28 Ene 2019

Cierta acidez y con poca presencia en nariz. Con todo y eso, buena relación Calidad/Precio

Por Javier U., 13 Mar 2018

Por Luis felipe L., 22 Feb 2018

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