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Calatayud

Baltasar Gracián "El Político" 2018

100% Garnacha
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Joven, elegante, estructurado y con aromas varietales intensos, este Baltasar Graciano "El Político" es uno de los atractivos y gustosos tintos de Garnacha que también domina la bodega bilbilitana San Alejandro. Originario de cepas plantadas en altura, representa el perfil más fresco y frutal de una variedad que tiene en la D.O. Calatayud una de sus principales zonas de producción nacionales. 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baltasar Gracian El Politico
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo guinda intenso con ribetes morados.
Nariz:
De carácter frutal y equilibrado donde predominan ricas sensaciones de cereza, ciruela y frutos rojos.
Boca:
Gustativamente transmite redondez y generosidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procedente de viñas viejas cultivadas en secano, con baja producción y situados en diferentes parajes de la Sierra Vicort a 900 metros de altitud.
Edad:
30-40 años.
Suelo:
Cantos rodados y pizarras.
Clima:
Continental de veranos secos e inviernos fríos.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea de media.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tras el despalillado, que no estrujado, de las uvas en depósitos de cemento, estas fueron sometidas a una delicada maceración.
6,50 €
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Baltasar Gracián "El Político" 2018
Calatayud
6,50 €
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Opinión de los Socios

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Por Manuel C., Lun, 22/06/2020 - 11:12

Por Chema L., Lun, 06/04/2020 - 21:09

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