Baloiro Blanco Hormigas 2016
Descripción
Las hormigas que ilustran la etiqueta de este blanco original cuentan una historia. La del trabajo "de hormiguitas" que supone a la familia Amigo recolectar o mas bien "rescatar" las tres variedades blancas (Godello, Doña blanca y Palomino Jerez) que habitan entre las 125 parcelas de su viñedo, todas mezcladas y algunas de ellas pasando totalmente desapercibidas. Como resultado nos entregan un blanco glicérico, con aromas florales y de fruta de hueso madura, envolvente y con una acidez natural contenida, para consumo y disfrute inmediato. Un blanco como los que se consumían antaño en la zona.
Añadas: 2020 2019 2018 2016
Agréable , fruité, original. Bonne rencontre.
UNA GRAN SORPRESA POSITIVA
Muchas uvas poca definición
Afrutado, intenso y un poco ácido pero se disfruta mucho. Un blanco distinto
Bien sin más, un vino para un dia cualquiera
Muy bueno y distinguido, excelente para pescado blancos y ensaladas