Ribera del Duero
Balbás Crianza Tempranillo 2020
100% Tempranillo
92
Suckling
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este tinto crianza es un vino elaborado al estilo de la Ribera del Duero que procede de viñedos en los que se respeta el terruño y la vendimia se hace de forma manual en parcelas de La Horra. Su intenso color, nariz y boca nos indican que es un vino para consumir en este momento pero con un gran potencial de guarda.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Balbas Crianza Tempranillo
Subzona:
La Horra
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Origen:
Ribera del Duero
Cata
Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aromas de fruta madura, fresco y con notas especiadas. Su equilibrada acidez le hace tener un final con una frescura muy agradable.
Boca:
Persistente, con un cuerpo sedoso, untuoso y poco pesado. Es frutal y fresco. Su equilibrada acidez le hace tener un final de frescura muy agradable. Es un vino suave con un tanino delicado y dulce.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y guisos en salsa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en vaso y en espaldera cultivados en el corazón de la Ribera, en la zona de La Horra, respetando el paisaje para integrarlos en el ecosistema ribereño. Cultivo de poca intervención, respetando el paisaje y la fauna de la zona. Altitud de entre 830 y 880 metros.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Franco-arcilloso y franco-arenoso con importantes diferencias entre fincas.
Clima:
2020 fue una añada excelente caracterizada por una pluviometría por encima de lo normal y temperaturas ligeramente más cálidas, con fuerte calor en el estío.
Enólogo:
Pedro de la Fuente
Cosecha:
Vendimia manual con selección en campo que fue un poco más larga de lo normal debido a que estuvo muy zonificada, en busca de la perfecta maduración de los viñedos. El tiempo ayudó a un perfecto equilibrio de la uva. Realizada entre el 16 de septiembre al 10 de octubre de 2020.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable utilizando solamente la levadura indígena de la uva. Máximo cuidado con las bayas.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano y posterior crianza en botella.
Opinión de los críticos
Suckling:
A floral lift, reminiscent of violets, on top of the glossy, rich black cherries, spices and blueberries. Quite firm and structured on the palate with a medium to full body framed by dense tannins. Long and tight, but not quite fine-grained. Better from 2024. - Zekun Shuai, Senior Editor.
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Balbás
Ribera del Duero
Año de fundación: 1777
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Producción total: 700.000 botellas
Superficie total de viñedo: 160 ha.
Producción total: 700.000 botellas
La casa burgalesa que se remonta al año 1777 es por derecho propio una de las grandes de la denominación de vinos castellana. El primer Balbás ligado al mundo del vino fue Abundio
La bodega a fondo
Balbás Crianza Tempranillo 2020
Ribera del Duero
24,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
