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Toro

Bajoz Crianza 2016

100% Tinta de Toro
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5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bajoz Crianza toma su nombre del río Bajoz que fluye cerca de la localidad de Morales de Toro, en Zamora. Está elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas y vendimiadas a mano de la variedad Tinta de Toro, procedentes de viñas de hasta 40 años. El resultado es un vino afrutado y bien equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bajoz Crianza
D.O.:
Toro
Subzona:
Morales de Toro
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza y ribete granate.
Nariz:
Con aromas a frutos rojos y notas a crema y vainilla.
Boca:
Carnoso y con taninos pulidos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes, asados, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Rueda en la provincia de Zamora.
Edad:
40 años.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas son seleccionadas y pasan por un periodo de maceración en frío. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada de 25 ºC.
Envejecimiento:
Su estancia en barrica es de al menos 6 meses y de 3 meses en botella.
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Bajoz Crianza 2016
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Añadas: 2016 2015

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Por Mariano A., Dom, 07/06/2020 - 20:06

Por David S., Sáb, 28/03/2020 - 17:37

Muy sencillito!

Por Albert W., Jue, 26/03/2020 - 22:26

Por Dannys immo tours F., Vie, 14/02/2020 - 20:29

Por Francisco ubaldo R., Mié, 29/01/2020 - 19:00

Por Miguel angel S., Dom, 29/12/2019 - 23:09

Por José vicente B., Sáb, 21/12/2019 - 19:36

Por Francisco j. C., Dom, 17/11/2019 - 13:59
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