Toro
Bajoz Crianza 2015
100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Descripción
Bajoz es el proyecto firmado por Pagos del Rey en Toro. Este tinto se elabora con el fruto de viñas muy seleccionadas y de más de 40 años. Afrutado y muy equilibrado, destaca por su increíble relación calidad-precio que enamorará a los aficionados de esta denominación.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro
Cata
Vista
Color cereza y ribete granate.
Nariz
Con aromas a frutos rojos y notas a crema y vainilla.
Boca
Carnoso y con taninos pulidos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
La bodega recomienda decantarlo 30 minutos antes de su degustación.
Maridaje
Acompaña a carnes, asados, guisos y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Edad
40 años.
Vinificación
Las uvas son seleccionadas y pasan por un periodo de maceración en frío. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada de 25ºC.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano durante un mínimo de 6 meses.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 3 meses antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017 2016 2015
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Un buen vino y a buen precio.
Un clásico de Toro bien domado. Interesante, que merece la pena probar a ese precio.
Muy sencillito!