Rioja
Baigorri Rosado 2021
55% Viura, 25% Tempranillo, 20% Garnacha
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
La blanca Viura, acompañada de las tintas Tempranillo y Garnacha, protagoniza el rosado de Baigorri, un vino joven especialmente pensado para acompañar aperitivos así como pescados y mariscos. Suave, con un final largo e intenso, conquista por sus aroma frutales cítricos de piña y gominola.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Baigorri Rosado
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
55% Viura, 25% Tempranillo, 20% Garnacha
Cata
Vista:
De un pálido y atractivo color rosado.
Nariz:
Intensa, destacando los aromas a frutales de cítrico, piña y gominola.
Boca:
Suave y equilibrada con un largo e intenso final.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es un vino especialmente apto para aperitivos de cualquier tipo, mariscos y pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de mediana edad cultivados exclusivamente en fincas de la Rioja Alavesa.
Edad:
Más de 45 años.
Cosecha:
Uva seleccionada a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a entre 15 y 20 ºC juntamente con sus lías.
Embotellado:
En el mes de febrero, tras su clarificación con bentonita y filtración por placas.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Bodegas Baigorri
Rioja
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Ubicada en Samaniego, Bodegas Baigorri fue proyectada en 2002 por el fallecido arquitecto guipuzcoano Iñaki Aspiazu Iza en colaboración con un grupo de empresarios vascos. Posteriormente,
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Excelente.Mi rosado para este verano!
Sensacional rosado jugoso, fresco, afrutado y cremoso. Estupenda relación calidad-precio. No lo dudes.
seco, agradablemente equilibrado Rosado, delicioso con comida a la parrilla