Rioja
Baigorri Rosado 2019
50% Tempranillo, 50% Garnacha
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El rosado de Baigorri está elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Garnacha. Es un vino joven especialmente pensado para acompañar aperitivos así como pescados y mariscos. Suave, con un final largo e intenso, en el que predominan aromas frutales de fresas, frambuesas y arándanos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Baigorri Rosado
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
12.51% vol.
Variedad:
50% Tempranillo, 50% Garnacha
Cata
Vista:
Color rojo vivo y atractivo.
Nariz:
Intenso en nariz, destacando los aromas frutales de plátano, pera, piña y gominolas.
Boca:
En boca es suave y muy equilibrado. Largo e intenso final.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Es un vino especialmente apto para aperitivos de cualquier tipo, mariscos y pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de mediana edad cultivados exclusivamente en fincas de la Rioja Alavesa.
Edad:
Más de 45 años.
Cosecha:
Uva seleccionada a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a entre 15 y 20ºC.
Embotellado:
Clarificación con bentonita. Filtración por placas.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Baigorri
Rioja
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Ubicada en Samaniego, Bodegas Baigorri fue proyectada en 2002 por el fallecido arquitecto guipuzcoano Iñaki Aspiazu Iza en colaboración con un grupo de empresarios vascos. Posteriormente,...
La bodega a fondo
Baigorri Rosado 2019
Rioja
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
El mejor rosado que he tomado nunca, junto con el de San Cristobal
seco, agradablemente equilibrado Rosado, delicioso con comida a la parrilla
Algo más fuerte que otros rosados. Me ha gustado.
Correcto, color pálido. Se queda corto para una comida, ideal de aperitivo