Rioja

Baigorri Reserva 2014

100% Tempranillo
93
Tim Atkin
91
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Descripción

El punto justo de innovación para un rioja en toda regla. Este Baigorri Reserva nos regala una gran concentración aromática, estructura y un fino equilibrio. Persistente y memorable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De intenso color picota y de capa alta.
Nariz:
Predominan los aromas de fruta negra y compotada que dan paso a las notas especiadas, de cacao y sutilmente lácteas.
Boca:
Elegante, intenso y equilibrado. Regala un final persistente y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carnes de caza, con cordero asado, con cochinillo y con aves.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varias parcelas situadas en San Vicente de la Sonsierra a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar. Viticultura sostenible y trabajo en el viñedo exclusivamente manual.
Edad:
Más de 45 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea y rasgos continentales.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado, estrujado y prensado con prensa neumática. Fermentación en tino de madera y depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada entre los 16 y los 34 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Clarificado y sin filtrar.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

More muscular and concentrated than the 2013 release, this is an engagingly modern Tempranillo that does malolactic in barrel. Mocha and chocolate notes add complexity to the vibrant fig and blackberry fruit. Balanced, concentrated and well worth cellaring for a while longer. 2022-27

James Suckling:

Dried berry with dried meat and hints of cedar on the nose. It’s medium-bodied with round, fine tannins that show polish and finesse. Some coffee and chocolate in the aftertaste. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Este vino no deja de sorprender añada tras añada.Grandísimo vino!

By Vicente B., Mié, 22/06/2022 - 11:29

By Ibai L., Jue, 03/11/2022 - 18:19

By Francisco javier A., Jue, 18/08/2022 - 20:51

By Jose A., Dom, 29/05/2022 - 18:20

By Ángel R., Sáb, 14/05/2022 - 13:23

By Wilson A., Mié, 11/05/2022 - 17:08

By Jose T., Dom, 10/04/2022 - 15:18

By Lidia B., Dom, 23/01/2022 - 12:42

Lovely silky wine but wouldn't have guessed it was a rioja - oak/vanilla tones very understated. Great wine but also quite expensive.

By Philip O., Mar, 04/01/2022 - 18:39
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Una grata sorpresa. Vino de corte moderno elegante y equilibrado. Vinazo

By Pedro M., Lun, 13/07/2020 - 17:48

Excelente! Vino para disfrutar por muchos años. Añada 2012 de una gran viveza y juventud, donde fruta y madera se compenetran perfectamente.

By Vicente B., Lun, 22/06/2020 - 17:58

By Adrián Z., Jue, 18/06/2020 - 16:19

algo caro

By Bruce B., Sáb, 06/06/2020 - 17:19

By Claudia R., Lun, 13/04/2020 - 00:57

By Jailin H., Jue, 09/04/2020 - 14:42

By Francisco javier M., Lun, 24/02/2020 - 19:30

By Ángel R., Dom, 19/01/2020 - 11:41

By Jesús luis M., Sáb, 11/12/2021 - 10:49

By Luis F., Dom, 14/02/2021 - 17:04

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:50

By Juan enrique T., Lun, 12/10/2020 - 08:54

By Artis T., Vie, 31/07/2020 - 10:18

By josé manuel J., Jue, 09/07/2020 - 08:49

By Patacones S., Lun, 15/06/2020 - 18:31

By Iñigo L., Dom, 10/05/2020 - 19:37
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