Rioja

Baigorri Garnacha 2015

100% Garnacha
92
Peñín
92
Suckling
92
Tim Atkin
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino untuoso, envolvente y muy expresivo elaborado con viñas viejas de escasa producción trabajadas bajo viticultura sostenible y 100% manual. Las uvas de Garnacha son seleccionadas grano a grano. Baigorri Garnacha es un claro ejemplo de que esta variedad en Rioja también puede dar magníficos resultados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri Garnacha
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza con borde granate.
Nariz:
Intensas notas florales y de frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices.
Boca:
Untuoso, elegante, envolvente y con gran expresión. Final largo y mineral, lleno de persistencia.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes blancas, aves, mariscos y pescados cocinados (merluza, bacalao...).

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos situados a 750 metros de altitud y ubicados en la localidad de Samaniego, a los pies de la Sierra de Cantabria. Todos se trabajan bajo los criterios de la agricultura sostenible y en armonía con la naturaleza.
Edad:
Más de 65 años.
Suelo:
Arcillo-ferroso muy pobre.
Cosecha:
Vendimiada con selección a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración.
Vinificación:
Uvas despalilladas sin estrujar. Prensado neumático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a una temperatura de 27ºC. Los remontados de los mostos se realizan de forma natural por gravedad, utilizando el sombrero sumergido como ayuda en la elaboración. Para la extracción final del vino se utiliza una prensa neumática.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has attractive, fragrant and appealingly rich, red and dark-fruit aromas that lead to a palate that has such succulent and juicy, fresh raspberries. Drink now.

Tim Atkin:

Thirty-five-year-old    vines    in    San    Vicente    de    la    Sonsierra    supply    the    grapes    for    this    impressive Rioja Alta Garnacha, which is aged in larger new 600-litre French barrels. White pepper, red cherry and raspberry flavours combine   appealingly on  the palate with the spicy, refined oak. 2021-25

20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Baigorri Garnacha 2015
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Pedro M., Dom, 20/09/2020 - 12:28

Por José N., Lun, 31/08/2020 - 19:19

Correcto

Por Adela B., Jue, 14/05/2020 - 20:01

Por Pere M., Mar, 03/03/2020 - 17:19

Muy buena garnacha, suave y muy afrutada. Se bebe de maravilla y no es nada cara. ttps://www.facebook.com/groups/1677029482601422

Por - -., Mié, 08/01/2020 - 10:35

Por Alberto C., Dom, 05/01/2020 - 22:23

El vino está muy bien pero subido de precio para lo que ofrece en comparación a otras garnachas más económicas con mismo o mejor resultado

Por Miguel angel I., Dom, 29/12/2019 - 19:22

Excelente!!Buen ejemplo de lo que una Garnacha nos puede ofrecer.

Por Vicente B., Vie, 20/12/2019 - 13:44
Ver más comentarios

Por Raquel R., Sáb, 15/02/2020 - 17:30

Por Pedro G., Sáb, 02/11/2019 - 19:04

Una excelente garnacha, en nariz es muy aromático y elegante y en boca tiene mucha potencia y fruta. Un gran descubrimiento

Por Pedro M., Vie, 19/07/2019 - 01:09

Excelente!Una de las mejores garnachas que he probado.

Por Vicente B., Vie, 12/07/2019 - 10:38

Por José C., Mar, 09/07/2019 - 15:56

Por Angel B., Vie, 08/02/2019 - 10:00

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:08

Por Pilar P., Mié, 20/02/2019 - 21:56

Afrutado y sabroso. Recomendable.https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

Por - -., Jue, 18/01/2018 - 22:29

Por Alfredo A., Dom, 06/05/2018 - 22:20

Por Eduard T., Dom, 01/04/2018 - 17:09

Por Francisco A., Sáb, 24/03/2018 - 16:33

Por Miguel angel A., Jue, 01/03/2018 - 17:49

Por Jonas R., Vie, 29/12/2017 - 10:16

Por Carlos L., Mié, 27/12/2017 - 18:44

Por Angel B., Dom, 04/06/2017 - 20:44

Excelente!Me ha encantado. Pura fruta y muy elegante, en la línea de los vinos de esta bodega.

Por Pedro M., Lun, 22/05/2017 - 12:59
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