Rioja

Baigorri Crianza 2016

90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras
91
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2015

Rioja moderno con una increíble relación calidad-precio. Elaborado con Tempranillo y pequeños porcentajes de Garnacha y otras variedades tintas minoritarias. Durante su elaboración se procura el máximo equilibrio entre la fruta y la madera. El resultado es un tinto intenso con elegantes aromas a fruta negra. Apetitoso y sedoso. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% otras
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Vino de color picota intenso, de capa media-alta.
Nariz:
Sobresalen aromas a fruta negra y fruta compotada, especias y lácteos.
Boca:
En boca es elegante, fresco y sedoso. Largo final.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Con cualquier tipo de cocido, verduras de temporada, carnes blancas y de caza ligera, arroces y tapas en general.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varias parcelas situadas en la Rioja Alavesa, a una altitud media de 550 metros.
Edad:
25 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Manual. Selección racimo a racimo en mesa de selección.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Maceración durante 10 días o más. Prensado por prensa neumática. Fermentación en depósito de acero inoxidable. Fermentación a entre 16 y 34ºC.
Envejecimiento:
14 meses en barricas nuevas de roble francés y roble americano.
Embotellado:
El vino se ha clarificado con albúmina de huevo y no se ha filtrado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

An enticing, ripe red-cherry and summer-berry nose with fresh and succulent tannins that carry a lot of depth and detail, as well as a fresh, attractive finish. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017 , 2015

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Imprescindible en mi bodega, no defrauda.

Por Jose javier R., Mar, 07/07/2020 - 15:15

Por Vicente B., Lun, 22/06/2020 - 17:55

Por Santiago R., Dom, 14/06/2020 - 17:43

Por Ángel R., Jue, 11/06/2020 - 18:16

Por josé manuel J., Jue, 09/07/2020 - 08:49

Por Vega H., Vie, 19/06/2020 - 18:01

Por Pablo G., Mié, 10/06/2020 - 20:31

Por Rafael G., Mié, 10/06/2020 - 17:20

Por José M., Dom, 07/06/2020 - 22:18

Por Isabel S., Dom, 07/06/2020 - 13:17

Por María M., Dom, 07/06/2020 - 12:58

Por Manuel D., Lun, 01/06/2020 - 21:37
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Por Jose luis A., Sáb, 27/06/2020 - 17:53

Por Vega H., Vie, 19/06/2020 - 18:01

Por BaÑales D., Jue, 07/05/2020 - 17:12

Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:06

Por Pepe M., Mar, 03/03/2020 - 17:02

Por Luis S., Mié, 26/02/2020 - 14:38

Por Karlheinz F., Sáb, 15/02/2020 - 20:58

Por Manuel S., Dom, 02/02/2020 - 23:22
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Por Vega H., Vie, 19/06/2020 - 18:01

Por Patacones S., Lun, 15/06/2020 - 18:31

Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:13

Por Juan josé C., Mié, 01/04/2020 - 20:51

Por Javier L., Sáb, 11/01/2020 - 22:36

Por Ernesto G., Dom, 05/01/2020 - 09:06

Por Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 06/09/2019 - 17:10

Por Luis G., Dom, 01/09/2019 - 17:19
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