Bairrada

Baga Espumante

100% Baga
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9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este espumoso rosado es una de las grandes alegrías que nos ofrece la región de Bairrada. De la mano de Luís Pato, este vino fresco y afrutado es un placer que se aconseja beber joven, aunque tiene un buen potencial de guarda. Elaborado enteramente de la variedad por antonomasia en la región, la Baga, es muy gastronómico, y está pensado como acompañante de carnes condimentadas e incluso pescados al horno. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baga Espumante
D.O.:
Bairrada
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Baga

Cata

Nariz:
Aromas predominantes de frambuesa y manzana verde.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10 ºC
Maridaje:
Ideal con carnes blancas y rojas, pescados y vegetales.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Atlántico.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable durante un mes.
Embotellado:
En agosto de 2016.
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Baga Espumante
Bairrada
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