Valdeorras

Avancia Mencía 2014

100% Mencía
93
Peñín
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Mencía en Valdeorras que entrega nuevos e interesantes matices. Estamos ante un tinto muy fresco y fluido, procedente de un viñedo de Mencías centenarias en la cara norte de Valdeorras. Atlántico y con reminiscencias borgoñonas, posiblemente por el aporte de sus suelos 100% pizarra. Interesante y embriagador, con una nariz que un primer momento nos traslada directamente a un campo de violetas, este vino será perfecto para los que quieran constatar que otras Mencías son posibles. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Avancia Mencia
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Nariz:
A copa parada intensos aromas de campo de violetas, tras aireación fruta confitada, recuerdos minerales y algunos especiados.
Boca:
Fresca y delicada, amable, taninos dulces que acarician el paladar, envolvente y balsámico, especiado, se agarra al final, dada su evidente juventud.
Temperatura de servicio:
15ºC.
Consumo:
Se recomienda consumir a partir de abril de 2016 y durante los próximos 2 años.
Maridaje:
Cremoso de trufas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Raxoá, Valle de Valdeorras, en la cara noreste de Valdeorras.
Descripción:
Viñedos cultivados en pendiente, en sistema de “vaso” y orientación sur, a 510 m de altitud.
Superficie:
6 hectáreas.
Edad:
Las uvas de este vino proceden de dos viñedos de Mencía muy antiguos, plantados entre 1904 y 1910.
Suelo:
Pizarra 100%.
Clima:
Atlántico, mucho frío en invierno y mucho calor en verano.
Rendimiento:
4000 kg/ha.
Cosecha:
Las uvas se vendimian en pequeñas cestas, para evitar daños en la fruta.
Vinificación:
Fermentación abierta de 8 días con levaduras indígenas y maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
El vino tiene una crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Sin filtrar, ni estabilizar ni clarificar.
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Avancia Mencía 2014
Valdeorras
29,90 €
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Opinión de los Socios

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Por Emilio M., 30 Dic 2017

Un buen mencia de Galicia

Por José mª A., 13 Dic 2017

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