Valdeorras

Avancia Cuveé de O Mencía 2017

100% Mencía
90
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

En esta Mencía de Valdeorras se ha buscado la pureza mineral de la variedad. No en vano procede de viñedos asentados en suelos de pizarra con afloramientos de cuarcita en las laderas del Sil. Es un vino ligero y delicado, de capa baja y con sutiles aromas de violetas y un toque ahumado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Avancia Cuvee de O Mencia
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Nariz:
Nariz floral, flores azules, violetas, frutillos rojos. Un toque ahumado.
Boca:
Ligero, delicado, sutil. Muy afrutado.
Temperatura de servicio:
15 ºC.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Cremoso de trufas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Bancales y Ladeira.
Descripción:
Los viñedos de Bancales y Ladeira se ubican a 630 y 550 metros de altitud, respectivamente, en la ribera norte del río Sil con orientación sureste.
Superficie:
7 hectáreas.
Suelo:
Pizarra con pequeñas aportaciones de cuarcita.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
En el viñedo "Bancales" se vendimió a principios de octubre y en "Ladeira" a mediados de septiembre.
Vinificación:
Realiza la fermentación en pequeños fermentadores abiertos de 2 a 5 toneladas, con levaduras salvajes. Se realiza un prensado vertical y tras él, la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
El vino tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Sin filtrar, ni estabilizar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The smoky and meaty red 2017 Cuvee de O Mencía is the old-vine cuvée, mostly Mencía, but in the old vines, there's always a small percentage of Garnacha Tintorera, Mouratón (Juan García), Gran Negro, Sousón, Cariñena ... perhaps coming up to 10% of the volume. It fermented in flextank with uncrushed berries and neutral yeasts and matured in used French barriques for eight months. It transported me to the slopes of the Northern Rhône, as it feels like a juicy unoaked Syrah, with some grainy tannins and enough of everything to stand up to hearty food. Very tasty. 18,000 bottles. It was bottled in July 2018.

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