Descripción

Avancia Cuveé de O es un vino de reciente creación de la bodega Avancia, en Valdeorras. Está elaborado con la Godello cultivada en viñedos de mediana edad situados en laderas de los pueblos de Larouco y Córgomo, en el Valle de Valdeorras. Permanece durante 8 meses sobre sus propias lías y la fermentación la hace en parte en roble y en parte en acero inoxidable. La etiqueta fue diseñada por el ilustrador estadounidense Steven Noble y reproduce el Cañón del Sil, uno de los lugares más emblemáticos del origen de este vino.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Subzona
Valdeorras
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color pajizo brillante.
Nariz
Aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo.
Boca
Boca sabrosa, frutoso, buena acidez, equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Barreiros und Ferreiruscas.
Descripción
Localizado en la ribera norte del río Sil con orientación sureste.
Superficie
9,3 Hektar. (Barreiros 3,7 Hektar und Ferreiruscas, 5,6 Hektar).
Edad
Barreiros fue plantado en 1940 y Ferriruscas en 1970.
Suelo
Pizarra con pequeñas aportaciones de cuarcita.
Clima
Mediterráneo oceánico con influencia atlántica, mucho frío en invierno y mucho calor en verano.
Cosecha
La vendimia en Barreiros tuvo lugar a mediados de octubre, mientras que en Ferreiruscas se llevó a cabo a mediados de septiembre.
Vinificación
Fermentación con levadura salvaje en barricas de roble francés (500-600 litros) (puncheons - demi-muids respectivamente) 20% y resto en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 8 meses tanto en barricas como en acero inoxidable con batonage.
Embotellado
Clarificado y ligeramente filtrado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Beautifully fresh and attractively pure lemon and pear aromas with a powdery, floral edge that really charms. The palate has a very fresh and fleshy array of white pears and peaches with a chalky, fine-stone tang on the finish. Really delicious. Drink now.