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Costers del Segre

Auzells 2018

Macabeo, Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Albariño
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Un blanco con un singularísimo coupage, en el que intervienen variedades tan dispares como la Riesling, la Macabeo o la Chardonnay, entre otras muchas. Estas uvas entremezcladas dan lugar a un vino graso y amable, que según la bodega se muestra como un "caleidoscopio de sensaciones". Entrega también vibrantes notas cítricas y minerales en un final largo y con un toque amargo.

Ficha técnica

Marca:
Auzells
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Macabeo, Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo con toques anaranjados.
Nariz:
Aromas de limón, hinojo, flores blancas y notas de madreselva.
Boca:
Fresco y amable, con amplia complejidad sensorial. Vibrantes notas cítricas y minerales con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Finca situada en la zona más fresca de la sierra de Comabarra, a 715 metros de altitud. Cepas en vaso y en espaldera. Trabajada de forma ecológica y certificada con CCPAE.
Área:
5 hectáreas.
Suelo:
Gravas de diversas cantidades y sustratos de tierra y roca. Formadas en el Paleógeno, contienen arcilla y limos con intercalaciones de areniscas conglomeradas y calcáreas procedentes de las estribaciones de las montañas de Prades que, a su vez, elevan la viña.
Cosecha:
Manual en cajas y refrigeración de la uva entera, con estricta selección de uvas grano a grano en doble mesa de selección.
Vinificación:
Maceración en frío de las pieles. Fermentación de las distintas variedades por separado entre 16 y 20ºC de temperatura. Trabajo de identificación y de selección de levaduras autóctonas de la vid para la inoculación durante la fermentación.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 3 meses en depósitos de cemento subterráneos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Por P M., Jue, 26/11/2020 - 20:09

Por Gerard T., Vie, 16/10/2020 - 20:39

Por Antonio R., Mar, 13/10/2020 - 00:22

Por Ascension P., Jue, 08/10/2020 - 19:29

Por Joan S., Mar, 06/10/2020 - 15:38

Pequeña decepción.

Por Carmelo S., Lun, 05/10/2020 - 09:13

Por Fernando C., Vie, 27/11/2020 - 17:27

Por Joan S., Sáb, 03/10/2020 - 19:34

Sorprendente combinación de variedades, ligeramente ácido, fresco, intenso. Una delicia.

Por José angel H., Mar, 25/08/2020 - 09:53

Por Jose luis O., Vie, 24/05/2019 - 18:45

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