Descripción

Un blanco con un singularísimo coupage, en el que intervienen variedades tan dispares como la Riesling, la Macabeo o la Chardonnay, entre otras muchas. Estas uvas entremezcladas dan lugar a un vino graso y amable, que según la bodega se muestra como un "caleidoscopio de sensaciones". Entrega también vibrantes notas cítricas y minerales en un final largo y con un toque amargo.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Tomàs Cusiné
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
Macabeo, Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Albariño, otras
Origen
Costers del Segre

Cata

Nariz
Con un acento mineral anaranjado y aromas de limón e hinojo, que se juntan con notas de madreselva.
Boca
Es graso y amable, con una amplia complejidad sensorial. Muestra vibrantes notas cítricas y minerales en el final largo y amargo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas en vaso y en espaldera.
Vinificación
Uvas refrigeradas en cámara de frío, rigurosa selección y fermentación de las distintas variedades por separado a 16ºC.
Envejecimiento
6 meses de crianza sobre lías (el 10% en barrica).