Vino de España
Ecológico
Autòcton Blanc 2019
100% Xarel·lo
92
Peñín
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Procede de viñas de la provincia de Tarragona en dos zonas que pertenecen a dos DO: del Baix Penedès y del Alt Camp, por esto es un vino varietal sin DO. Un blanco muy original que puede llegar a recordar a los Pouilly Fuissés franceses y que pone en valor uvas autóctonas poco cultivadas, como el Xarel.lo vermell.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Autocton Blanc
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Xarel·lo
Certificaciones:

Cata
Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Notas de fruta madura y especiadas.
Boca:
Fresco, con buen volumen.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Las viñas están situadas entre los 300 y 500 metros de altura.
Edad:
Muy viejas.
Suelo:
Asentadas en terrenos muy pobres, argilosos y algunos también calcáreos.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Vinificación:
Fermenta en barricas.
Envejecimiento:
Criado durante 10 meses, un 20% del vino en barricas grandes de 300 y 400 litros de roble francés y la otra parte en depósitos de acero inoxidable en sus propias lías haciendo 'batonnage' cada semana.
Embotellado:
En julio de 2020.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Añadas: 2019 2016 2015
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muy bueno equilibrado me ha sorprendio positivamente para disfrutar