Vino de España
Autòcton Blanc 2017
80% Xarel·lo, 20% Xarel·lo rojo
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Procede de viñas de la provincia de Tarragona en dos zonas que pertenecen a dos DO: del Baix Penedès y del Alt Camp, por esto es un vino varietal sin DO. Un blanco muy original que puede llegar a recordar a los Pouilly Fuissés franceses y que pone en valor uvas autóctonas poco cultivadas, como el Xarel.lo rojo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Autocton Blanc
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
80% Xarel·lo, 20% Xarel·lo rojo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Notas de fruta madura y especiadas.
Boca:
Fresco, con buen volumen.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Las viñas están situadas entre los 300 y 500 metros de altura.
Edad:
Muy viejas.
Suelo:
Asentadas en terrenos muy pobres, argilosos y algunos también calcáreos.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Vinificación:
Elaborado, fermentado y criado durante 10 meses, un 20% del vino en barricas grandes de 300 y 400 litros de roble francés y la otra parte en depósitos de acero inoxidable en sus propias lías haciendo 'batonnage' cada semana.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Autòcton Celler
Penedés
No es casualidad que este proyecto se ubique en una masía familiar en la localidad de La Bisbal del Penedés, Autócton Celler es la vuelta a sus orígenes del inquieto Albert
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015
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muy bueno equilibrado me ha sorprendio positivamente para disfrutar