Penedés

Atrium Chardonnay 2018

100% Chardonnay
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un blanco maduro y con recuerdos tostados que aúna la frescura con los apuntes marcados por su breve paso por madera. Uno de esos vinos que suscita el consenso entre los que lo prueban. Nunca falla. Muy gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Atrium Chardonnay
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado, nítido y brillante.
Nariz:
Aromas de frutas tropicales (mango y maracuyá), con finas notas de hinojo y un matiz láctico.
Boca:
En boca es sabroso y fresco, con un delicioso final, frutal y pleno.
Temperatura de servicio:
Entre 9ºC y 12ºC.
Consumo:
Desde ahora hasta dentro de 3 años.
Maridaje:
Pescados, paellas y pavo.

Viñedo y elaboración

Clima:
Año marcado por una primavera muy lluviosa y fresca, con un verano más bien suave con diez días de fuerte calor que se moderó al llegar el periodo de lluvias. Estas condiciones provocaron un claro retraso de la vendimia respecto a otros años. Buen estado sanitario de la uva en general con un resultado de vinos frescos y aromáticos.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de 16ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
La tercera parte del vino se críó en sus lías durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Mayo de 2019.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Atrium Chardonnay 2018
Penedés
8,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Miguel angel B., Lun, 27/04/2020 - 14:54

Por Juan S., Dom, 19/01/2020 - 18:38

Me ha sorprendido gratamente

Por Juan S., Vie, 30/08/2019 - 18:58

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