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Bierzo

Atlantis Mencía 2015

100% Mencía
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Mencía es la variedad revelación, uno de los nuevos valores de la viticultura española que ha colocado al Bierzo en el mapa de los grandes tintos de nuestro país. Los vinos elaborados con esta variedad, como este Atlantis de Vintae, se caracterizan por ser muy aromáticos, aterciopelados y por expresar muy bien las características del terruño en el que nacen.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Atlantis Mencia
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo cereza picota con intensos matices violáceos.
Nariz:
En nariz encontramos frutos rojos y negros, notas balsámicas y algún toque terroso y mineral.
Boca:
Frutal, fresco y armónico, y con algunos recuerdos florales.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra. Es un vino elaborado para ser disfrutado joven.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en laderas de entre 450 y 600 metros de altitud.
Edad:
50 años.
Suelo:
Los suelos son arcillosos con componentes de pizarra.
Clima:
El Bierzo posee un microclima muy especial, suave y benigno, templado y con humedad. Es un clima continental con influencia atlántica, aunque matizada por la barrera natural de la Sierra de los Ancares.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
La maceración dura unos 8 días. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 10 días. La fermentación maloláctica dura alrededor de una semana.
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Añadas: 2015 2014

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Por Diana ilsa C., Vie, 09/08/2019 - 12:26

Por Julio G., Dom, 10/03/2019 - 08:07

Por Jose luis M., Dom, 23/09/2018 - 18:49

Por Jose maría Q., Mar, 16/01/2018 - 06:08

Por Ernesto M., Lun, 08/01/2018 - 16:41

Vino Robusto pero con gran aroma. Muy bien afinado en paladar.

Por Juan ignacio G., Lun, 19/09/2016 - 18:53

Esperaba algo más de expresión.

Por Jose G., Mié, 17/02/2016 - 00:09

Por Ordoño A., Sáb, 30/01/2016 - 20:19
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