Valencia

Atance Cuvée Nº 1 2020

70% Merseguera, 30% Malvasía
90
Peñín
x3 6,90 € a partir de 3 uds.
7,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Maravilloso y fresco vino blanco elaborado con una mayoría de Merseguera, una de las variedades autóctonas de Valencia, junto con un aporte de Malvasía que le otorga un punto dulce que entusiasma a la afición. Un vino apto para veganos que está certificado como ecológico. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Atance Cuvee N 1
D.O.:
Valencia
Type:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
70% Merseguera, 30% Malvasía
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo muy limpio y brillante.
Nariz:
Aromas florales y frutos tropicales.
Boca:
Buena acidez y final persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora o en los próximos 3 años.
Maridaje:
Carnes marinadas y ahumadas, aperitivos, mariscos, pescados, ensaladas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca de Conejeros
Descripción:
Viñedos plantados a una altura de 850 metros sobre el nivel del mar en el interior de la provincia de Valencia.
Suelo:
Arenoso-arcilloso y calizo.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Enólogo:
Toni Sarrión
Cosecha:
Todos los trabajos en el viñedo están certificados como ecológicos. Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con selección de las bayas en el campo.
Vinificación:
Cada variedad y parcela por separado. Se emplea la mesa de selección de racimos. Despalillado y estrujado leve. Maceración en frío de 4 a 8 horas dependiendo de la parcela y variedad sobre 6 ºC. Se vinifica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable de 25 y 50 hectolitros. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a una temperatura de entre 10 y 17 ºC.
Envejecimiento:
Sobre lías finas en depósito de acero inoxidable.
x3 6,90 € a partir de 3 uds.
7,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Atance Cuvée Nº 1 2020
Valencia
x3 6,90 € a partir de 3 uds.
7,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018

By Israel G., Jue, 06/01/2022 - 16:24

By Luisa fernanda J., Jue, 30/12/2021 - 17:57

By Alberto R., Vie, 03/12/2021 - 14:02

By Pedro Q., Vie, 03/12/2021 - 11:16

By Jesus D., Lun, 22/11/2021 - 10:37

By Joan T., Jue, 21/10/2021 - 17:07

By Enrique B., Jue, 07/10/2021 - 17:17

By Sofía E., Mar, 05/10/2021 - 22:06
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Belle robe bonne acidité , aromatique

By Antonino K., Lun, 17/01/2022 - 20:53

By Claude C., Vie, 07/01/2022 - 01:08

By Maria lourdes A., Sáb, 25/12/2021 - 19:43

By Éric S., Mar, 16/11/2021 - 16:02

By Leandro M., Mar, 26/10/2021 - 23:22

Muy correcto para los amantes de los vinos naturales (gran sabor a piel, hollejos).

By Juan luis P., Lun, 16/08/2021 - 20:04

By Luis C., Jue, 17/06/2021 - 17:14

By Carlos eduardo A., Mié, 19/05/2021 - 18:17
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By Fco. javier L., Lun, 19/04/2021 - 20:23

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 17:17

By Javier E., Mar, 15/12/2020 - 14:42

By Oscar G., Sáb, 05/12/2020 - 19:35

By Miguel Ángel S., Lun, 09/11/2020 - 20:10

Agradable...un toque floral al final

By Paul G., Lun, 09/11/2020 - 15:12

By Jose enrique A., Lun, 09/11/2020 - 11:58

By Gema R., Dom, 08/11/2020 - 12:45
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