Descripción

Es el vino estrella de la bodega y nace a partir de una selección de viñedos con el fin de obtener la mejor expresión de cada añada. Con él han alcanzado más reconocimiento, por ejemplo el "Tipuranga Teitei o Aotearoa", que sería un equivalente de “Grand Cru of New Zealand”. Un pinot noir que se expresa sabroso, con taninos finos y un final especiado reflejando las peculiaridades del clon plantado (de floración tardía para adaptarse a la primavera neozelandesa) y de los suelos en los que se asienta.

Ficha técnica

La bodega
Ata Rangi
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen
Martinborough

Cata

Vista
Color púrpura rubí.
Nariz
Aromas de ciruelas maduras, moras, especias exóticas y regaliz.
Boca
En boca es vibrante, flexible y fluido debido a un delicado perfil de taninos y a una acidez fresca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
80 parcelas diferentes. Este vino se produce cada año a partir de una selección de los mejores viñedos. Se trata de proporcionar la mejor expresión de cada añada y mantener la consistencia de la calidad.
Superficie
20 hectares.
Edad
Plantado en 1980.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar entre el 22 de marzo y el 11 de abril.
Vinificación
La uva fermenta en depósitos de acero separada dependiendo de la edad de las viñas de la que procede. El 35% de los racimos fermentan sin despalillar. Se controla la temperatura de fermentación impidiendo que pase de los 32º C durante los 20-23 días que permanece en depósito. Se utilizan únicamente levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza por separado de 11 meses en barrica francesa, 35% nuevas. Luego es mezclado y mantenido en barrica por otros 6 meses más.
Embotellado
Agosto de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Really pristine fruit aromas here with such pure, ripe red cherries and roses, as well as gently earthy and spicy nuances. Very fresh, precisely ripe and a pinot you can sit and just breathe in for days. The palate has a velvety layer that few others manage to find; silky at the core, succulent in the center and delivering such vibrant, red-cherry flavors in a long, pristine and fresh, red-cherry finish. Drink or hold. Screw cap.