IGP Pays d´Oc

Astérides Rosé 2018 (x6)

Garnacha gris, Syrah, Cabernet
90
Parker
Este producto ya no está disponible

Este rosado de IGP Pays d'Oc es uno de esos vinos que uno debe beber sin complicaciones, con un buen plato de embutidos al lado y en buena compañía. Está elaborado con las variedades Garnacha gris, Syrah y Cabernet, y entrega aromas delicados y sutiles que recuerdan a alguna fruta cítrica y a la propia uva.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Asterides Rose
D.O.:
IGP Pays d´Oc
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
Garnacha gris, Syrah, Cabernet

Cata

Vista:
Color rosado pálido.
Nariz:
Muy aromático y delicado. Toques cítricos y de uva.
Boca:
Fresco, delicado, equilibrado. Se perciben las notas aromáticas de la nariz.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal con un plato de embutidos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arenoso y calizo.
Vinificación:
Prensado directo, selección de mostos y enfriamiento. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
El vino permanece en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas durante dos meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of Grenache Gris (for freshness), Syrah (for flavor) and Cabernet Sauvignon (for texture), the 2018 La Negly IGP Pays d'Oc Asterides Rose is a pale flamingo hued wine. There's a faint herbal note accenting cherry and lime flavors in this fresh, medium-bodied rosé.

 

This year's visit to Chateau de la Negly included a surprise look at some previous vintages, which cemented in my mind that these are some of the most compelling wines to come out of Languedoc. No, they're not wines for those who think size and richness are incompatible with elegance, as these inky behemoths actually—to this taster anyway—show a surprising level of nuance and finesse. They're big—mostly 15% alcohol or higher—but avoid tasting stewed or raisined. The ripe tannins allow them to drink well young, while the concentration enables them to drink well for up to two decades. Yes, the top cuvées are expensive, but put them in the context of other world-class wines, produced in quantities of only about 300 cases annually, and all of a sudden they don't seem so pricey.

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Opinión de los Socios

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Por Arancha L., 15 Sep 2019

Por Juan jose B., 13 Sep 2019

Por Manuel V., 12 Sep 2019

RCP insuperable

Por Eduardo F., 10 Sep 2019

Fresco, bien seco, medianamente aromatico. Agradable.

Por Bruno M., 4 Sep 2019

Por Pedro M., 1 Sep 2019

Por Juan luis M., 30 Ago 2019

Por Francisco C., 24 Ago 2019
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