IGP Pays d´Oc
Astérides Blanc 2019
Chardonnay, Garnacha gris, Moscatel
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este coupage blanco de IGP Pays d'Oc es un vino fresco y fácil de beber, elaborado con las variedades Chardonnay, Garnacha gris y Moscatel. Las notas florales y de fruta como el mango y la fruta de la pasión harán las delicias en tu mesa con un plato de vieiras al estilo provenzal.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Asterides Blanc
D.O.:
IGP Pays d´Oc
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
Chardonnay, Garnacha gris, Moscatel
Cata
Vista:
Color amarillo pálido.
Nariz:
Notas de flores blancas, frutas exóticas como el mango y la fruta de la pasión.
Boca:
En boca es fresco, vuelven las notas apreciadas en nariz.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con vieiras al estilo provenzal.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arenosos y calizos.
Vinificación:
Prensado directo, selección del mosto y enfriamiento. Después, el mosto fermenta a temperatura controlada.
Envejecimiento:
El vino permanece en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas durante tres meses.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Château La Négly
IGP Pays d´Oc
Año de fundación: 1992
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Su actual propietario es Jean Paux-Rosset, quien heredó el 'château' en 1992. Fue uno de los primeros en darse cuenta del terruño que poseía. Apasionado por su tierra,...
La bodega a fondo
Astérides Blanc 2019
IGP Pays d´Oc
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018