Artuke Pies Negros 2020
Descripción
Artuke Pies Negros está elaborado a partir de parcelas diferentes de Ábalos, a los pies de la Sierra Cantabria, para conseguir cada año fundir en un vino la personalidad de este municipio. El origen calcáreo de los suelos y sobre todo, el clima de carácter atlántico dentro de la zona, son los que aportan frescura y tipicidad a este vino. Su nombre viene del pisado tradicional de las uvas, una labor que siguen realizando con los pies desnudos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
As I've explained in previous vintages, this wine is produced with grapes from the Sierra Cantabria in the village of Ábalos, so the 2020 Pies Negros is another village wine, even if it won't get the official qualification, as they don't have a winery in Ábalos. It's a blend of 85% Tempranillo with 15% Graciano that fermented with destemmed but uncrushed grapes with indigenous yeasts and matured in 500-liter oak barrels for 12 months but with 10% of the volume kept in concrete. It has strong aromatics with pungent notes of licorice and ripe fruit without excess. This is 14% alcohol and has nice balance, a soft texture and very fine and grainy tannins. 63,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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No lo recuerdo. Eso no es malo, pero tampoco bueno....