Rioja

Artuke Pies Negros 2017

90% Tempranillo, 10% Graciano
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Artuke Pies Negros está elaborado a partir de parcelas diferentes de Ábalos, a los pies de la Sierra Cantabria, para conseguir cada año fundir en un vino la personalidad de este municipio. El origen calcáreo de los suelos y sobre todo, el clima de carácter atlántico dentro de la zona, son los que aportan frescura y tipicidad a este vino. Su nombre viene del pisado tradicional de las uvas, una labor que siguen realizando con los pies desnudos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Artuke Pies Negros
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
65.000 botellas
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano

Cata

Vista:
Rojo rubí con ribete violáceo.
Nariz:
Nariz de aromas negros (carbón, regaliz, grafito, moras) tostados cremosos y especias.
Boca:
Estructurado, con gran frescura, vuelve la fruta, apuntes minerales y balsámicos y con taninos marcados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se aconseja decantar.
Maridaje:
Combinará bien con carnes como cordero o cerdo y con comida especiada.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en vaso localizados en Ábalos, son parcelas con diferentes orientaciones y una altitud de entre 550 - 620 metros sobre el nivel del mar. Gestionados bajo agricultura ecológica.
Edad:
Varios años de plantación, desde 1920 hasta 1985.
Suelo:
Suelos arcillosos, calizos y de topografía variada.
Clima:
Atlántico con influencias mediterráneas.
Cosecha:
100% manual con una primera selección en viñedo.
Vinificación:
Toda la uva se selecciona en una mesa de selección de racimos. Uva despalillada y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kg. Bazuqueos diarios y maceración corta de 1-2 días. Fermentación maloláctica espontánea en inox y 15% en barricas nuevas.
Envejecimiento:
De 11 a 13 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros usadas (de uno, dos y tres vinos de uso). Aproximadamente un 10% del vino envejece en depósito de hormigón.
Embotellado:
En diciembre de 2018. Filtrado suave y sin estabilizar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Produced with grapes from vineyards in the village of Ábalos close to the Sierra Cantabria, the 2017 Pies Negros is mostly Tempranillo with some 12% Graciano. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts, and the wine matured in 500-liter oak barrels for one year, except for almost 25% of the volume, which was kept in concrete. This wine starts showing how the 2017s here transcend the year. In Ábalos, they didn't have much frost, and the early harvest resulted in fresher wines even if the tannins are a little sharper. This wine has good ripeness and doesn't show any oak whatsoever. The wines from this year are quite pure and fresh for the conditions of the year. It's drinking very well now, but the balance and stuffing hint at a good evolution in bottle. 65,000 bottles produced. It was bottled in December 2018.

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Añadas: 2017 2014 2013

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Por Aurelio G., 10 Mar 2016

Por Juan manuel P., 7 Mar 2016

Un vino diferente. Sorprende.

Por Héctor B., 26 Feb 2016

Por Eduardo G., 29 Ene 2016

Por Isidro G., 17 Mayo 2018

Por Enrique B., 21 Feb 2018

Por Marcos D., 10 Feb 2018

Por Juan manuel C., 26 Ene 2018

Por Josu P., 4 Jun 2016

Magnifico. Suave y agradeble. Lleno de fruta en nariz y sabroso en boca.

Por Enrique C., 20 Mayo 2016

Por Juan fernando M., 17 Mayo 2016

Sabroso, fresco y buena entrada

Por Carlos jose M., 17 Abr 2016
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