Descripción

Para la elaboración de este tinto joven en Artuke utilizan la técnica de la maceración carbónica, un método de elaboración tradicional e histórico en la Rioja Alavesa. Además, aunque no está ceritficado, llevan a cabo viticultura ecológica. Fermenta el racimo entero con el fin de obtener un vino muy frutal, poco corpulento y de paso fácil. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Artuke
Tipo
Tinto Joven
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
75.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
95% Tempranillo, 5% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza con borde violáceo.
Nariz
Potente con aromas a fruta madura.
Boca
Sabrosa e intensa. Predomina la fruta madura y un fino apunte amargo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en Baños de Ebro, a una altitud de entre 420 y 500 metros, en vaso y espaldera.
Suelo
Suelos arcillosos, calizos y con topografía variada.
Clima
Clima atlántico con influencia mediterránea.
Cosecha
Vendimia 100% manual.
Vinificación
Uva sin despalillar y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kilogramos. Fermentación maloláctica espontánea en depósito de acero inoxidable.
Embotellado
Filtrado suave previo al embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2021 was a healthy vintage, and the carbonic maceration red 2021 Artuke feels better than ever, with explosive floral and red berry aromas. Produced with grapes from the village of Baños de Ebro, it is mostly Tempranillo with some 5% white Viura; it has 13.5% alcohol and a velvety texture and almost unnoticeable tannins. Velvety after a few months in concrete. It was bottled unoaked. 75,000 bottles produced.