Descripción

Tinto nacido en viñedos seleccionados de entre 20 y 30 años situados en parcelas ubicadas en los términos municipales alaveses de Laguardia y Elvillar. Un vino para poder disfrutar de la expresión más juvenil de cada añada o para redescubrir más adelante gracias a su capacidad de guarda. Sobrio, serio y accesible, destaca en él el perfil elegante de las frutas frojas y la sensación táctil de sus taninos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
90.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Fruta roja y recuerdos especiados y tostados de la madera.
Boca
Paso voluminoso con sabores de frutas maduras. Buena acidez y final especiado.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Verduras a la plancha, pescados a la brasa, chuletas a la brasa, conejo al ajillo o magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia y Elvillar a una altitud de entre 450 y 700 metros sobre el nivel del mar. Ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.
Superficie
60 hectares.
Edad
Entre 20 y 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Climatología de alternancia donde predominan los climas continental y atlántico. Invierno y otoño marcados por frecuentes precipitaciones. En verano se registraron temperaturas de hasta 35 grados. Esta circunstancia ayudó al control de enfermedades fúngicas. Durante los días previos a la vendimia se registraron condiciones benignas que favorecieron la recolección.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajones de 10 kilos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en diciembre de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The young red 2018 Viñas de Gaín follows the same philosophy as the white, grapes from a variety of vineyards in Laguardia and Elvillar ferment in oak and stainless steel vats followed by malolactic in barrel and an élevage in oak of nine months. It showcases the serious and fresh style of the best wines from the year. It has cold fruit and a very fine thread in the palate, fine tannins, long and balanced, very fresh. It has depth and complexity. A very good wine, it transcends its price point, like an upgraded version of the 2016. 90,000 bottles produced.