Descripción

Uno de los tres grandes vinos parcelarios de viticultura ecológica de Artadi. El viñedo La Poza de Ballesteros entrega añada tras añada vinos potentes y llenos de personalidad. Sensaciones de volumen y matices contundentes de una fruta bien madura y sazonada. Taninos amplios, redondos y densos propios de los viñedos con carácter. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
4.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Aromas de fruta madura y sazonada.
Boca
Contundentes, amplios, redondos y densos taninos en boca.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta aproximadamente 2024 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza y quesos ahumados y curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Poza de Ballesteros
Descripción
Parcela situada en Elvillar a 600 metros de altitud y exposición oeste.
Superficie
3,6 hectáreas.
Suelo
Un suelo pobre de color marrón claro pigmentado de formaciones de cal. Estructura bastante homogénea limo-arcillosa. Suelo muy compacto entre los 80 y los 100 cm de profundidad, con raíces muy pequeñas.
Clima
Un año húmedo con precipitaciones superiores a la media anual. Una primavera y un verano calurosos con precipitaciones puntuales aseguraron una óptima calidad de la cosecha.
Cosecha
Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 10 kilos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado
En julio de 2017.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The nose reminds me of the best bitter chocolate from Venezuela, but with some wild herb notes, too! This spectacular tempranillo is very concentrated and muscular, but remains light-footed. Very long finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The slightly cooler growing season benefited the 2015 La Poza de Ballesteros, which comes from a more generous vineyard with deeper soils that tend to produce more generous wines from riper fruit. The more approachable wines from this vintage saw a shorter élevage, and La Poza only spent nine months in barrel. Here, I did have a preference between this 2015 and 2014, always a fruit-driven wine, with lush fruit and roundness. 4,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Decanter:

La Poza is a vineyard in Elvillar at 600m that gets the evening sun, and it produces expressive wines. The vineyard is clay-limestone, and in this cooler year the wine shows black fruits and greater structure with firm tannins. It will need time to soften and mature. Fermented in open top vats followed by nine months in new French oak. Drinking Window 2021 - 2030