Ars Collecta Grand Rosé 2015
Descripción
Cava rosé elaborado mediante un 'coupage' de variedades recogidas en distintas regiones vitivinícolas de Cataluña procedente de una de las mejores añadas de los últimos años en zonas como Costers del Segre. Un Gran Reserva complejo, expresivo y longevo con más de 30 meses de crianza que resulta excelente acompañante de aperitivos, arroces, pescados, carnes blancas y postres.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A thoroughly rich and fruity rosé with kir-like density and richness. Full body. Fruity and flavorful. Bigger style of Cava here. Drink now.
Añadas: 2020 2019 2018 2015
diferente hasta hora de lo que ha hecho codorniu
ORIGINAL Y EXPLICITO
Espuma aceptable y residual. Burbuja peq. abundante. Color cobre, elegante. Nariz frutos rojos. Boca cremoso, fresco, citrico... Rxm Pts 91
Fabuloso. Al nivel de muchos champagnes de calidad.
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Gran cava para degustar atun en sashimi
Excel·lent, bona relació caritat/preu.