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Navarra

Aroa Jauna 2015

Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Jauna es un término empleado en euskera para referirse a alguien ilustre, como un alcalde o un párroco. Así, este tinto se muestra como el vino de cabecera de la casa. Se elabora con un coupage de Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha, todas ellas procedentes de cultivo ecológico y no intervencionista. Aromas que recuerdan a frutas maduras, cacao y cuero, con un paso por paladar sabroso y armónico.

Apto para veganos.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
Aroa Jauna
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
Tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo.
Nariz:
Frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo. Aromas de cacaos, hojas secas y cortezas, adivinando notas de cuero al fondo.
Boca:
Sabroso, ágil y de tanino bien integrado. Perfecta armonía entre el alcohol y la acidez. El final fresco y carnoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
Suelo:
Suelos arcillo-calcáreos frescos.
Clima:
2015 fue un año más húmedo de lo habitual con una primavera fresca, óptima maduración de la uva y vendimia en fechas habituales.
Cosecha:
Se realizó a mediados del mes de octubre de forma manual. Mesa de selección de racimos.
Vinificación:
Fermentación a 26ºC, 18 días de maceración, y 2 remontados diarios.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Aroa Jauna 2015
Navarra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014

Por Carlos C., Jue, 06/08/2020 - 17:18

Por Jorge A., Dom, 12/07/2020 - 00:24

Por Carlos S., Jue, 09/07/2020 - 19:43

Por Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:07

Por Elena K., Mar, 21/04/2020 - 12:25

Por Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:33

Por Antonio A., Vie, 22/05/2020 - 17:21

Por Pablo L., Sáb, 02/05/2020 - 16:51

Por Aurorapineda P., Lun, 14/01/2019 - 21:58

Por Irene L., Mar, 25/12/2018 - 21:40

Por Ignacio M., Lun, 26/11/2018 - 11:01

Por José P., Lun, 22/10/2018 - 17:15

Por Daniel g. C., Mar, 05/06/2018 - 19:11
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